Bicarbonato Sódico Serra 180gr

Actúa neutralizando el ácido clorhídrico en el estómago, incrementando el pH gástrico, lo que reduce también la formación y la actividad de la pepsina.

El Bicarbonato Sódico Serra es un antiácido estomacal que tambien se usa en la elaboracion de reposteria o como gasificante.


Precauciones:
No se han descrito.

Composición:
Bicarbonato sódico. Sin aporte energético.

Modo de empleo:
Para uso alimentario como diluyente de colorantes en la fabricación de confitería, bollería, repostería y galletas.
Como gasificante en la fabricación de panes especiales, excepto Viena y pan Francés.