{"id":3763,"date":"2018-02-26T14:51:43","date_gmt":"2018-02-26T14:51:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/blog\/?p=3763"},"modified":"2018-07-03T06:51:48","modified_gmt":"2018-07-03T06:51:48","slug":"estres-oxidativo-como-afecta-a-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/blog\/salud-bienestar\/estres-oxidativo-como-afecta-a-la-salud\/","title":{"rendered":"Estr\u00e9s oxidativo \u00bfC\u00f3mo afecta a la salud?"},"content":{"rendered":"<p>El <strong>estr\u00e9s oxidativo<\/strong> puede desencadenar todo tipo de problemas de salud que van des del envejecimiento prematuro hasta enfermedades degenerativas. Por ello, conocer c\u00f3mo influye el estr\u00e9s oxidativo en la salud puede resultar beneficioso a la hora de aplicar cambios en nuestros h\u00e1bitos diarios que contribuyan a la recuperaci\u00f3n y al mantenimiento de un buen estado de salud.<!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Las mitocondrias, clave en el estr\u00e9s oxidativo<\/h2>\n<p>Son muchos los aspectos bioqu\u00edmicos y fisiol\u00f3gicos que est\u00e1n relacionados con el estr\u00e9s oxidativo.<\/p>\n<p>El ox\u00edgeno es esencial para la mayor\u00eda de seres vivos. Lo obtenemos mediante la respiraci\u00f3n y luego es el coraz\u00f3n el que se encarga de impulsarlo, envi\u00e1ndolo a las c\u00e9lulas a trav\u00e9s de la sangre donde se genera, entre otros muchos procesos, energ\u00eda en las mitocondrias.<\/p>\n<p>Cada c\u00e9lula de nuestro organismo tiene miles de peque\u00f1as centrales energ\u00e9ticas a las que se conoce con el nombre de mitocondrias. Es justamente <strong>a las mitocondrias donde llegan los nutrientes <\/strong>que obtenemos a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n <strong>para ser quemados gracias al ox\u00edgeno y transformarse en la energ\u00eda que necesitamos para realizar cualquier funci\u00f3n del organismo.<\/strong><\/p>\n<p>Curiosamente el mismo ox\u00edgeno que nos da la vida, por otro lado nos va oxidando poco a poco. Si no controlamos sus residuos (<strong>radicales libres<\/strong>) podemos acabar envejeciendo de forma prematura e inlcuso enfermar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_3764\" aria-describedby=\"caption-attachment-3764\" style=\"width: 405px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-3764 size-full lazyload\" title=\"estr\u00e9s oxidativo\" data-src=\"https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/estres_oxidativo.png\" alt=\"estr\u00e9s oxidativo\" width=\"405\" height=\"294\" data-srcset=\"https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/estres_oxidativo.png 405w, https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/estres_oxidativo-300x218.png 300w\" data-sizes=\"(max-width: 405px) 100vw, 405px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 405px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 405\/294;\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-3764\" class=\"wp-caption-text\"><em>Si la producci\u00f3n de radicales libres es superior a la capacidad de los antioxidantes aparece el estr\u00e9s oxidativo y el da\u00f1o celular<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Los radicales libres<\/h2>\n<p>Cada c\u00e9lula de nuestro cuerpo est\u00e1 formada por mol\u00e9culas y \u00e9stas, por \u00e1tomos. Dentro de cada \u00e1tomo se encuentran otro tipo de part\u00edculas que conocemos como neutrones, protones y electrones. Son justamente los electrones los responsables de formar los enlaces entre los dem\u00e1s \u00e1tomos\u00a0 con la finalidad de formar mol\u00e9culas m\u00e1s complejas.<\/p>\n<p>Por norma general los electrones de un \u00e1tomo se encuentran en pares, pero existen unas sustancias a las que conocemos como <strong>radicales libres<\/strong> que poseen electrones desapareados.<\/p>\n<p><strong>Los radicales libres son compuestos qu\u00edmicos muy reactivos e inestables que pueden causar da\u00f1os importantes en las c\u00e9lulas<\/strong>. Poseen un electr\u00f3n pero necesitan\u00a0 otra mol\u00e9cula \u00a0a la que robar un electr\u00f3n para poder estabilizarse.<\/p>\n<p>Cuando una mol\u00e9cula roba un electr\u00f3n se convierte en un radical libre que intentar\u00e1 reaccionar provocando una <strong>reacci\u00f3n en cadena que acaba da\u00f1ando a las c\u00e9lulas <\/strong>oxidando una parte de nuestro organismo, destruyendo\u00a0 estructuras o funciones que en consecuencia, provocan procesos inflamatorios o degenerativos en los tejidos afectados.<\/p>\n<p><strong>Factores ambientales como el estr\u00e9s, fumar, la contaminaci\u00f3n ambiental, la radiaci\u00f3n solar, practicar deportes de alta intensidad<\/strong> o larga duraci\u00f3n&#8230;. Son factores que desencadenan la formaci\u00f3n de radicales libres. <strong>Cuanta m\u00e1s energ\u00eda producimos, m\u00e1s radicales libres se generan.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3765 lazyload\" title=\"radicales libres\" data-src=\"https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/radicales-libres.jpg\" alt=\"radicales libres\" width=\"603\" height=\"267\" data-srcset=\"https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/radicales-libres.jpg 515w, https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/radicales-libres-300x133.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 603px) 100vw, 603px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 603px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 603\/267;\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 son los antioxidantes?<\/h2>\n<p>Los <strong>antioxidantes<\/strong> de los que todos o\u00edmos hablar no son m\u00e1s que mol\u00e9culas que nos <strong>ayudan a prevenir este tipo de alteraciones en el organismo<\/strong>, principalmente aquellas que est\u00e1n directamente relacionadas con el envejecimiento.\u00a0 Es decir, evitan el robo de electrones.<\/p>\n<p><strong>La funci\u00f3n de los antioxidantes es la de detener las reacciones en cadena que se producen durante la oxidaci\u00f3n celular y la generaci\u00f3n de radicales libres<\/strong>, haciendo que \u00e9stos y las mol\u00e9culas que est\u00e1n alrededor se oxiden.<\/p>\n<p>Los antioxidantes est\u00e1n presentes en los alimentos, sobre todo en frutas y alimentos vegetales. Existen numerosos tipos como los flavonoides, carotenoides, tocoferoles&#8230; que podemos clasificar en dos grupos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Antioxidantes No-Enzim\u00e1ticos<\/h3>\n<p>En este grupo se encuentran <strong>los antioxidantes que son bio-sintetizados por el organismo<\/strong> humano, aunque tambi\u00e9n podemos obtenerlos a trav\u00e9s de la dieta. Sin embargo, el aporte que podemos obtener mediante la alimentaci\u00f3n de este tipo de antioxidantes no es muy significativa ya que \u00e9stos se degradan durante su paso por el tracto gastrointestinal.<\/p>\n<p>Algunos antioxidantes no-enzim\u00e1ticos son el glutati\u00f3n, \u00e1cido \u00farico, \u00e1cido dihidrolip\u00f3ico, metalotione\u00edna, ubiquinol y <a href=\"https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/blog\/salud-bienestar\/la-melatonina-un-milagro-de-la-quimica\/\">melatonina <\/a>entre otros.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Antioxidantes Enzim\u00e1ticos<\/h3>\n<p><strong>Son aquellos que obtenemos a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n<\/strong>.\u00a0 Un ejemplo de antioxidantes enzim\u00e1ticos son la catalasa, el glutati\u00f3n peroxidasa y el glutati\u00f3n S-transferasas, la tioredoxina-reductasas y sulfoxi-metionina-reductasas, entre otros muchos.<\/p>\n<p>Los antioxidantes enzim\u00e1ticos a su vez, se clasifican en:<\/p>\n<ul>\n<li>Vitaminas antioxidantes (\u00e1cido asc\u00f3rbico, alfa-tocoferol, beta-carotenos&#8230;)<\/li>\n<li>Carotenoides (lute\u00edna, zeaxantina, licopeno&#8230;)<\/li>\n<li>Polifenoles (flavonoides y no-flavonoides)<\/li>\n<li>Otros compuestos que no pertenecen a las tres categor\u00edas anteriores (algunos glucosinolatos, dialil-dis\u00falfido, isotiocianatos&#8230;)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Los antioxidantes tambi\u00e9n se pueden dividir en dos grandes grupos seg\u00fan su funci\u00f3n<\/strong>. Por un lado, tenemos los <strong>hidr\u00f3filos<\/strong>, que cumplen su funci\u00f3n en medios acuosos\u00a0 en la parte interna de la c\u00e9lula como la sangre, el plasma y el citoplasma. Y por otro lado, tenemos los <strong>lip\u00f3filos<\/strong>, que son aquellos antioxidantes que nos ayudan a proteger la grasa de nuestro organismo, como la pared celular.<\/p>\n<p>Los <strong>antioxidantes hidr\u00f3filos<\/strong> m\u00e1s comunes son la vitamina C, el \u00e1cido lipoico, el glutati\u00f3n y el super\u00f3xido dismutasa.<\/p>\n<p>Dentro de los <strong>antioxidantes lip\u00f3filos<\/strong> encontramos a los carotenoides, la vitamina E, los polifenoles, la coenzima Q10&#8230;. que contribuyen en evitar que se oxide las grasas de nuestro organismo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[Tweet \u00abEl c\u00e1ncer es una de las enfermedades que se ha asociado m\u00e1s estrechamente al estr\u00e9s oxidativo\u00bb]<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>El estr\u00e9s oxidativo y sus efectos<\/h2>\n<p>Durante el proceso normal de producci\u00f3n de energ\u00eda en el interior de las mitocondr\u00edas, los radicales libres pueden llegar a da\u00f1ar la pared que las recubre y protege. Para evitar este da\u00f1o, <strong>las mitocondrias cuentan con el apoyo de los antioxidantes que evitan r\u00e1pidamente cualquier da\u00f1o.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Si el organismo no cuenta con los suficientes antioxidantes <\/strong>ya sea porque nuestra dieta es muy pobre en estos nutrientes o bien, porque los agotamos r\u00e1pidamente, <strong>aparece el estr\u00e9s oxidativo,<\/strong> que empieza da\u00f1ando a las mitocondrias, provocando que tengamos menos energ\u00eda para funcionar y que la poca que queda, sea empleada en tratar de reparar los da\u00f1os, lo que hace que la capacidad de respuesta se pierda y empiecen a aparecer alteraciones en el metabolismo.<\/p>\n<p>Resumi\u00e9ndolo, <strong>el estr\u00e9s oxidativo se trata de un c\u00edrculo vicioso que empieza da\u00f1ando a la c\u00e9lula, luego a los tejidos y por \u00faltimo a las funciones del organismo, <\/strong>causando desde tumores como consecuencia de la destrucci\u00f3n de c\u00e9lulas. Infartos y trombos, como consecuencia de la oxidaci\u00f3n de las grasas en los vasos sangu\u00edneos o,\u00a0 enfermedades neurodegenerativas como el alzheimer, parkinson o la artritis reumatoide.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_3766\" aria-describedby=\"caption-attachment-3766\" style=\"width: 1400px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-3766 size-full lazyload\" title=\"Consecuencias del estr\u00e9s oxidativo\" data-src=\"https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/EstresOxidativo.jpg\" alt=\"Consecuencias del estr\u00e9s oxidativo\" width=\"1400\" height=\"1018\" data-srcset=\"https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/EstresOxidativo.jpg 1400w, https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/EstresOxidativo-300x218.jpg 300w, https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/EstresOxidativo-1024x745.jpg 1024w, https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/EstresOxidativo-768x558.jpg 768w\" data-sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1400px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1400\/1018;\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-3766\" class=\"wp-caption-text\">Consecuencias del estr\u00e9s oxidativo en la salud<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>S\u00edntomas del estr\u00e9s oxidativo<\/h2>\n<p>Los principales s\u00edntomas que presenta el estr\u00e9s oxidativo tienen relaci\u00f3n con el envejecimiento:<\/p>\n<ul>\n<li>P\u00e9rdida de tersura y flexibilidad de la piel<\/li>\n<li>Aparici\u00f3n de arrugas marcadas<\/li>\n<li>Manchas en la piel<\/li>\n<li>Ojeras<\/li>\n<li>Aumento de la tensi\u00f3n arterial<\/li>\n<li>Insuficiencia del coraz\u00f3n<\/li>\n<li>Disminuci\u00f3n de la resistencia ante el ejercicio<\/li>\n<li>Debilidad muscular<\/li>\n<li>Inestabilidad emocional<\/li>\n<li>Alteraciones de la memoria<\/li>\n<li>Problemas \u00f3seos y articulares (rigidez, inflamaci\u00f3n, dolor&#8230;)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mediante una prueba de orina se puede determinar los niveles de estr\u00e9s oxidativo en el organismo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo evitar los da\u00f1os producidos por el estr\u00e9s oxidativo?<\/h2>\n<p><strong>Una buena alimentaci\u00f3n<\/strong>, rica en frutas y verduras antioxidantes, as\u00ed como una dieta alcalina son <strong>la mejor opci\u00f3n para reducir la congesti\u00f3n que provocan los radicales libres<\/strong> en nuestro organismo y evitar la aparici\u00f3n de numerosas enfermedades.<\/p>\n<p>En cuanto a aquellos antioxidantes que se degradan durante el proceso\u00a0 de digesti\u00f3n, los <a href=\"https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/47-antioxidantes-naturales\"><strong>suplementos antioxidantes<\/strong><\/a>\u00a0 son una buena opci\u00f3n para asegurar unos buenos niveles de enzimas antioxidantes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>M\u00e1s informaci\u00f3n <a href=\"http:\/\/scielo.sld.cu\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0138-65572001000100007\">\u00abSistemas de defensa contra los radicales libres\u00bb<\/a><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El estr\u00e9s oxidativo puede desencadenar todo tipo de problemas de salud que van des del&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":98,"featured_media":3768,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3763","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud-bienestar"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Estr\u00c3\u00a9s oxidativo \u00c2\u00bfC\u00c3\u00b3mo afecta a la salud? Farmacia Torrent Andorra<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El estr\u00c3\u00a9s oxidativo puede desencadenar todo tipo de problemas de salud que van des del envejecimiento prematuro hasta enfermedades degenerativas. Por ello, conocer c\u00c3\u00b3mo influye el estr\u00c3\u00a9s oxidativo en la salud puede resultar beneficioso a la hora de aplicar cambios en nuestros h\u00c3\u00a1bitos diarios que contribuyan...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/blog\/salud-bienestar\/estres-oxidativo-como-afecta-a-la-salud\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Estr\u00c3\u00a9s oxidativo \u00c2\u00bfC\u00c3\u00b3mo afecta a la salud? 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