{"id":1213,"date":"2017-02-25T07:24:00","date_gmt":"2017-02-25T07:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/blog\/?p=1213"},"modified":"2020-08-31T09:15:07","modified_gmt":"2020-08-31T09:15:07","slug":"quercetina-propiedades-y-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.farmaciatorrent.com\/blog\/naturopatia\/quercetina-propiedades-y-consumo\/","title":{"rendered":"Quercetina: propiedades y c\u00f3mo consumirla"},"content":{"rendered":"
La quercetina es un antioxidante flavonoide que se encuentra en una gran variedad de vegetales como la cebolla, en la piel de las manzanas, las uvas, el vino o el t\u00e9 verde.<\/p>\n
Los antioxidantes son nutrientes esenciales para nuestro organismo<\/strong>. Son los responsables de reducir las consecuencias negativas que los radicales libres ejercen sobre nuestro sistema celular y sobre el organismo en general. Por ello, seguir una alimentaci\u00f3n\u00a0equilibrada rica en antioxidantes es fundamental para poder mantener una salud \u00f3ptima.<\/p>\n
Entre todos los antioxidantes naturales que nos puede aportar una buena alimentaci\u00f3n, la quercetina destaca por su gran poder antioxidante<\/strong> que ayuda a prevenir el enevejecimiento y tumores malignos. Tambi\u00e9n es uno de los pigmentos que dan color a las plantas.<\/p>\n
La quercetina es un flavonoide con muchas propiedades<\/strong> beneficiosas para la salud: es uno de los pigmentos que dan color a las plantas, y se encuentra en alimentos como el vino tinto, cebollas, manzanas, t\u00e9 verde y bayas. Tambi\u00e9n en el Ginkgo Biloba y la Hierba de San Juan. Muchas personas utilizan la quercetina como un medicamento natural, hoy te contamos el por qu\u00e9.<\/p>\n
<\/p>\nLa cebolla es el alimento m\u00e1s rico en quercetina<\/figcaption><\/figure>\n
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Propiedades de la quercetina<\/strong><\/h2>\n
Este antioxidante posee propiedades muy beneficiosas para la salud en general. Entre todas sus propiedades, las m\u00e1s destacadas son sus propiedades analg\u00e9sicas, antiagregantes, vasodilatadoras, antiartr\u00edticas, antibacterianas, antigripales, antiinflamatorias, antiespasm\u00f3dicas, antiulc\u00e9ricas, hepatoprotectoras, antidiab\u00e9ticas, antiasm\u00e1ticas, antiherp\u00e9ticas… entre otras muchas.<\/p>\n
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Sistema cardiovascular:<\/strong> ayuda a prevenir enfermedades como la arteriosclerosis, la hipertensi\u00f3n, la angina de pecho, trobosis. \u00a0Mantiene controlado el colesterol y mejora la fluidez de la sangre.<\/li>\n<\/ul>\n
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Diabetes:<\/strong> sus propiedades antidiab\u00e9ticas evita el da\u00f1o que se produce en los ri\u00f1ones cuando hay altos niveles de az\u00facar en sangre.<\/li>\n<\/ul>\n
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Anticancer\u00edgena:<\/strong> su alto poder antioxidante previene el desarrollo de tumores malignos, especialmente los de mama, ovarios, pr\u00f3stata, pulm\u00f3n y ves\u00edcula.<\/li>\n<\/ul>\n
La quercetina es motivo de investigaci\u00f3n por sus beneficios sobre el c\u00e1ncer. Aunque hoy en d\u00eda no erradica esta enfermedad, s\u00ed que es capaz de ralentizar el crecimiento de las c\u00e9lulas cancer\u00edgenas y puede tener incluso un efecto beneficioso en el proceso que erradica las c\u00e9lulas defectuosas.<\/p>\n
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Alzheimer:<\/strong> una alimentaci\u00f3n rica en quercetina nos protege frente enfermedades degenerativas como el Alzheimer.<\/li>\n<\/ul>\n
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Propiedades antibi\u00f3ticas:<\/strong> las propiedades antis\u00e9pticas que contienen los alimentos ricos en quercetina (cebolla, manzana…) hacen de ellos un buen antibi\u00f3tico natural.<\/li>\n<\/ul>\n
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[Tweet \u00abAunque no erradica el c\u00e1ncer, la quercetina es capaz de ralentizar el crecimiento de las c\u00e9lulas cancer\u00edgenas\u00bb]<\/p>\n
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Sistema respiratorio:<\/strong>\u00a0es un excelente expectorante, mucol\u00edtico, antitusivo, antihistam\u00ednico y antibacteriano que ayuda a mejorar las infecciones respiratorias como gripes, resfriados, bronquitis, ronquera, asma… Y adem\u00e1s mejora los s\u00edntomas de la alergia.<\/li>\n<\/ul>\n
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Enfermedades inflamatorias:<\/strong> sus propiedades antiespasm\u00f3dicas y antiinflamatorias ayudan a mejorar enfermedades como la artritis, la colitis, enfermedad de Crohn…<\/li>\n<\/ul>\n
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Actividad deportiva:<\/strong> potencia el rendimiento f\u00edsico y atlo\u00e9tico.<\/li>\n<\/ul>\n
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Salud capilar:<\/strong>\u00a0es uno de los\u00a0mejores ingredientes naturales para la salud del cabello. Fortalece el cabello, aporta volumen, densidad y previene y elimina la caspa.<\/li>\n<\/ul>\n
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Antiaging:<\/strong> previene el envejecimiento prematuro del organismo por dentro y por fuera, as\u00ed como \u00a0los da\u00f1os que el paso de los a\u00f1os van ocasionando.<\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\nLa manzana es una fruta rica en quercetina. Intenta consumirla siempre en crudo \u00a0para aprovechar todos sus beneficios<\/figcaption><\/figure>\n
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Alimentos ricos en quercetina<\/strong><\/h2>\n
Aunque seguramente el t\u00e9rmino quercetina te sonaba a chino hasta ahora, sus propiedades no te habr\u00e1n dejado indiferente y mayor sorpresa te puedes llevar ahora cuando veas que la consumes habitualmente en muchos alimentos que seguramente no faltan nunca en tu cocina.<\/p>\n
Entre los alimentos m\u00e1s destacados con altos niveles de quercetina encontramos:<\/p>\n
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Cebolla:<\/strong> \u00a0La cebolla se lleva el oro. Es el vegetal m\u00e1s popular y el que mayores niveles de quercetina posee. Muchos de los beneficios que se le atribuyen a la cebolla es precisamente por su alto contenido en quercetina como su capacidad de proteger contra el envejecimiento y contra infecciones.<\/li>\n
Ajo:<\/strong> Conocido como el antibi\u00f3tico natural por excelencia y esto se debe precisamente, al igual que sucede con la cebolla, a sus altos niveles de quercetina. \u00a0Un diente de ajo al d\u00eda en crudo te evitar\u00e1 gripes y resfriados durante todo el invierno.<\/li>\n
Frutas:<\/strong> Este maravilloso nutriente lo encontramos tambi\u00e9n en frutas como la manzana, las peras, las cerezas<\/strong>…, destacando m\u00e1s en las manzanas.<\/li>\n
T\u00e9 verde:<\/strong> Esta planta posee grandes cantidades de quercetina. El t\u00e9 negro y el rooibos tambi\u00e9n aunque en menor cantidad.<\/li>\n
Avena:<\/strong> La avena es uno de los mejores cereles, nutricionalmente hablando, que existen y uno de los alimentos m\u00e1s ricos en quercetina.<\/li>\n
Espinacas: \u00a0<\/strong>Cuando hablamos de alimentos ricos en nutrientes, las espinacas aparecen por todos lados y en este caso no van a ser menos. Es uno de los alimentos m\u00e1s ricos en quercetina.<\/li>\n<\/ul>\n
Otros alimentos en los que encontrar\u00e1s este antioxidante, aunque en menores dosis, son: las hojas de onagra, las coles, las coles de Bruselas, elk br\u00f3coli, la aronia, el mango, la grosella, el ar\u00e1ndano, las endivias, el perejil, el ginkgo biloba o los guisantes.<\/strong><\/p>\n
Se puede consumir tambi\u00e9n a diario como suplemento alimenticio, al igual que el ajo y la avena. \u00a0Si decides optar por los suplementos nutricionales a base de quercetina, nuestro consejo es que los compres org\u00e1nicos, es decir 100% naturales.<\/p>\n
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